Weihnachtskekse

Was wäre die Weihnachtszeit ohne die vielen süßen Verlockungen???

2013 war das nicht anders....

.... Rezepte folgen!!

Opa's Vanillekipferl

Die besten Vanillekipferl der Welt.......

...... nach einem Rezept von meinem Opa.

280 g Mehl
60 g Puderzucker
100 g geriebene Haselnüsse
200 g Butter
halbes Mark einer Vanilleschote

Alles vermegen und kurz rasten lassen und kleine Kipferl formen.

In vorgeheizten Backrohr bei 140 Grad ca. 10 bis 15 Minuten backen (je nach Größe der Kipferl).

Puderzucker auf einem tiefen Teller streuen und die noch heißen Kipferl "Kopfüber" kurz eintunken und auskühlen lassen!!

FERTIG