Als Nachspeise zum heutigen Grillen am Nachmittag gab es wieder einmal ein Tiramisu :-P.
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Zutaten für das Tiramisu:
- Mascapone
- Topfen (Quark)
- Vanillezucker
- Puderzucker
- Biskotten
- kalten Kaffee
- einen Schuss Rum oder Whisky
- dunkles Kakaopulver
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Zubereitung:
--> Mascapone, Topfen (Quark), Vanillezucker und Puderzucker vermischen.
--> Kaffee und Rum oder Whisky vermischen in einen Suppenteller geben. (Die Biskotten erst dann eintauchen wenn geschichtet wird, da sie schnell weich werden.)
--> In einer Schüssel oder in Gläsern schichten (Biskotten, Cream, Biskotten, Cream).
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Deko:
Simple, mit Kakaopulver bestäuben.
Fertig zum genießen.
