New York Cheesecake

Wer Käsekuchen mag wird dieses Rezept lieben. 

Es ist einfach, schnell zubereitet, wenige und günstige Zutaten....

.... hier der Link zum Rezept.

 Eine Einfache und gut geschriebene Anleitung auch für Backneulinge :-) sehr gut geeignet!!

Da ich persönlich Kuchen mit "bräune" bevorzuge, habe ich ihn zum Schluss mit ein bisschen mit Oberhitze gebräunt :-). Für den Sommer empfehle ich ein fruchtiges Topping aus eher "säuerlichen" Obst. Dies ist ein guter Kontrast zum eher süßen Kuchen. Aber auch pur ist dieser Cheesecake eine Sünde wert :-P!

Und zum Schluss, das wichigste.....

.... GENIESEN!!!!!!!